本日のお夕飯：きゅうまぐろ丼
＜材料＞（1人前）
・たたきまぐろ（冷凍ものでも全然OK） 3分の1パックぐらい
・きゅうり 3分の1本ぐらい
・卵黄 1個
・めんつゆ（希釈用を原液で） 少し
・醤油 少し
・わさび 少し
・お酢 少し
＜作り方＞
1）きゅうりを粗くみじん切りにします。（5mmぐらい）
2）まぐろに1）と卵黄・わさびを入れて混ぜます。
3）ほどよくまざったところで、めんつゆを入れて混ぜます。
大体ここで味を決めます。
4）醤油を入れて混ぜます。めんつゆで味がついてるので、少しだけ。
5）酢飯を作ります。お酢加減はお好みで。
6）5）に4）をドカンとのせます。
おわり。
調理時間：5分
まぐろはある程度解けてれば、卵黄を混ぜている間にほぐれます。
脂身が少なくても、卵黄でカバーできます。
きゅうりはほどほど粗いほうが歯ごたえが良いです。
好みでシソをひいてもおいしそう。
上の具だけでおつまみとしてもいけると思います。
今回は、スプーンですくって手巻きにして食べました。
んまかったです。
＜材料＞（1人前）
・たたきまぐろ（冷凍ものでも全然OK） 3分の1パックぐらい
・きゅうり 3分の1本ぐらい
・卵黄 1個
・めんつゆ（希釈用を原液で） 少し
・醤油 少し
・わさび 少し
・お酢 少し
＜作り方＞
1）きゅうりを粗くみじん切りにします。（5mmぐらい）
2）まぐろに1）と卵黄・わさびを入れて混ぜます。
3）ほどよくまざったところで、めんつゆを入れて混ぜます。
大体ここで味を決めます。
4）醤油を入れて混ぜます。めんつゆで味がついてるので、少しだけ。
5）酢飯を作ります。お酢加減はお好みで。
6）5）に4）をドカンとのせます。
おわり。
調理時間：5分
まぐろはある程度解けてれば、卵黄を混ぜている間にほぐれます。
脂身が少なくても、卵黄でカバーできます。
きゅうりはほどほど粗いほうが歯ごたえが良いです。
好みでシソをひいてもおいしそう。
上の具だけでおつまみとしてもいけると思います。
今回は、スプーンですくって手巻きにして食べました。
んまかったです。
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